用料:黄心菜六颗、大蒜半头、干辣椒六只、盐适量、葱适量、姜适量
步骤:
1.黄心菜若干
2.清水洗净
3.葱姜蒜干辣椒切成这样备用
4.热锅凉油油烧热后倒入葱姜蒜干辣椒爆香
5.等到料头微微焦黄后放入黄心菜翻炒
6.蔬菜粉少
7.最后放少许盐,菜菜出水了就可以出锅!香喷喷绿油油,最主要很健康!
主料
黄心菜(翻心黄)300g
辅料
盐适量 大葱适量
姜丝适量 大蒜适量
生抽一小勺 醋一小勺
干红辣椒两个
清炒黄心菜(翻心黄)的做法步骤
1. 葱、姜、蒜、干红辣椒适量。
2. 黄心菜(翻心黄)洗净,淋干水份,待用。
3. 热锅凉油,葱、姜、蒜、干红辣椒爆香。
4. 加入黄心菜(翻心菜)翻炒,加入适量生抽和盐。
5. 起锅前加入适量香醋。