黄心菜 5颗
葱 1根
蒜 2瓣
东古一品鲜酱油 适量
东古耗油 适量
鸡精 1勺
做法步骤
1、黄心菜清洗干净,多洗几遍
2、洗干净捞出控水备用
3、葱,蒜切好备用
4、热锅倒入油,油热加葱蒜爆香
5、倒入控干水的黄心菜
6、加入东古耗油
7、加入东古一品鲜酱油,加鸡精翻炒均匀,就可以出锅了。
料 黄心菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 白糖 适量 花椒 适量 生抽 适量 葱 适量
步骤
1.黄心菜摘去老叶,将每片叶子掰下来,洗净。
2.切好葱段。
3.油锅热后,炸花椒。
4.将炸过的花椒铲出来扔掉。
5.爆香葱段。
6.黄心菜入锅炒。
7.加少许白糖。
8.加生抽。
9.加一点盐,快速翻炒出锅