辣炒扇贝柱的家常做法（白菜炒扇贝柱的正宗做法）

用料

扇贝柱 半斤

辣椒 3个

小米椒 4个

姜片 3片

葱花 少许

大蒜 4瓣

蚝油 适量

盐 适量

金龙鱼3000ppm谷维素稻米油 适量

做法步骤

1、锅中倒入适量的稻米油；

2、油锅烧热后，放入葱花和蒜末，翻炒均匀；

3、油锅烧热后，放入葱花和蒜末，翻炒均匀；

4、加入盐和蚝油，翻炒均匀；

5、加入辣椒和小米椒，大火翻炒均匀后，即可出锅装盘。