大辣椒做法（正宗湖南酸辣椒）

1.

首先准备好大辣椒500克，如下图所示。

2.

接着再把大辣椒切成片。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

4.

再把大辣椒500克放入其中进行煸炒，放入食用盐十克，炒三分钟即可。

5.

三分钟以后直接关火盛出，如下图所示，大辣椒就做好了。