蒸猪血的做法（蒸猪血糕的正确方法）

蒸猪血做法 食材 主料 猪血 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤  

1.将猪血放一个大碗内,放适量的水,油和葱花以及盐.  

2.将锅里烧好水,将大碗放笼屉上蒸.  

3.将蒸锅盖上盖子.蒸大约10分钟即可.  

4.出锅即可食用了. 小贴士 一定要多放点水蒸出来的嫩,好吃.

蒸猪血做法如下

1/6

准备食材。

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将鸡蛋打散，葱切末，备用。

3/6

将猪血、调料和清水加入到蛋液中，搅拌混合均匀。

4/6

将碗用保鲜膜密封，用牙签在保鲜膜上扎二十个透气小孔。

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蒸锅中添加足量的水，将调好的猪血碗放入蒸锅，盖上锅盖。

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大火将水烧开，转小火蒸八分钟，再关火焖两分钟，即可出锅。