材料
主料:鱿鱼100g、瘦肉200g;
辅料:姜适量、桔皮少许、白酒适量、红枣少许、北芪少许、醋适量、石斛少许、盐适量、油适量、冬菇少许
具体步骤:1材料:鱿鱼,瘦肉,红枣,北芪,冬菇,石斛。
2鱿鱼泡至软柔,冬菇用温水泡发。
3洗干净材料后,把瘦肉切片,冬菇切成小条,红枣开半,连石斛、北芪一起先煲片刻。
4鱿鱼切成小片。
5热锅,放少许花生油大火炒至卷起,放少许白酒和醋翻炒一会。
6把炒好的鱿鱼放到正在煲着的汤里。放入几片姜和一小片桔皮。
7电饭煲煲2小时左右即可。
材料
主料:鱿鱼100g、瘦肉200g;
辅料:姜适量、桔皮少许、白酒适量、红枣少许、北芪少许、醋适量、石斛少许、盐适量、油适量、冬菇少许
具体步骤:1材料:鱿鱼,瘦肉,红枣,北芪,冬菇,石斛。
2鱿鱼泡至软柔,冬菇用温水泡发。
3洗干净材料后,把瘦肉切片,冬菇切成小条,红枣开半,连石斛、北芪一起先煲片刻。
4鱿鱼切成小片。
5热锅,放少许花生油大火炒至卷起,放少许白酒和醋翻炒一会。
6把炒好的鱿鱼放到正在煲着的汤里。放入几片姜和一小片桔皮。
7电饭煲煲2小时左右即可。
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