一、材料
盐渍海鲈鱼1条;蒜头少许;姜少许;青红椒少许;油适量。
二、做法
1:冰鲜盐渍海鲈鱼打开包装用清水洗一下
2:切成块状,撒上面粉
3:热锅放油,七成热下鱼块煎香
4:中小火煎至金黄翻另一面也煎金黄
5:煎鱼的同时,切点青红椒圈,姜蒜切末
6:等两面都金黄了,下青红椒圈,姜蒜末煸香
7:轻轻的晃晃锅,让香料受热均匀,这样就可以上碟了。
一、材料
盐渍海鲈鱼1条;蒜头少许;姜少许;青红椒少许;油适量。
二、做法
1:冰鲜盐渍海鲈鱼打开包装用清水洗一下
2:切成块状,撒上面粉
3:热锅放油,七成热下鱼块煎香
4:中小火煎至金黄翻另一面也煎金黄
5:煎鱼的同时,切点青红椒圈,姜蒜切末
6:等两面都金黄了,下青红椒圈,姜蒜末煸香
7:轻轻的晃晃锅,让香料受热均匀,这样就可以上碟了。
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