可以蒸的鱼有哪些品种（适合蒸的鱼有哪些且刺少）

可以蒸的鱼有草鱼、鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼、三角鲂、赤眼鳟、鲢鱼、鳙鱼、鳜鱼、青鱼、花麦穗鱼、黄鳝、鲶鱼、花鳅、泥鳅、银龙鱼、乌鳢、白鳝、鳡鱼、翘嘴红鲌、蒙古红鲌、胭脂鱼等。蒸鱼是一道以鱼、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、冻豆腐、黑木耳、蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香、肉质鲜滑。

蒸的鱼有海鲈鱼、河鲈鱼、罗非鱼、海昌鱼、河鲳鱼、虹鳟鱼、黑鱼、三文鱼、鳕鱼、黄花鱼、金枪鱼、鲅鱼、带鱼、多宝鱼、石斑鱼、鳗鱼和马哈鱼等。