(1)将鲜枣洗净去核,切碎;芹菜择洗干净,切成小段。
(2)炒锅上火,加油烧热,下葱、姜煸炒,加入芹菜段略炒,加水适量,放入鲜枣、精盐、用大火烧开后,改用文火煮3分钟,点入味精,拎上花椒油继成。
灰枣的食用方法: 1、开袋即食,枣香浓郁,甜味爽口。 2、可用开水稍稍浸泡几分钟,口感软糯,甜香可口。 3、煲汤、熬粥、泡茶。
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(2)炒锅上火,加油烧热,下葱、姜煸炒,加入芹菜段略炒,加水适量,放入鲜枣、精盐、用大火烧开后,改用文火煮3分钟,点入味精,拎上花椒油继成。
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