温州三角饺子做法（东阳三角饺子详细制作过程）

猪肉剁碎

第2步.

胡萝卜、莲藕切丁，葱切段

第3步.

把胡萝卜、莲藕、葱加入猪肉继续剁碎

第4步.

肉馅看情况加盐

第5步.

包饺子的时候先捏一个角，放入肉馅（包三角形的饺子把饺子皮平放在桌子上会好包的多）

第6步.

把圆形的饺子皮捏出三个角，捏紧就行了。

将红萝卜马蹄土豆去皮洗净，切成细细粒，冬菇也洗净切成细细粒再与猪肉蓉混合均匀，热锅中倒入油，爆香一下，再馅粒倒入翻炒片刻，调入盐，糖，鸡粉，生粉，生抽，充分翻炒均匀，装上碗里备用；

准备好饺子皮，开始包啦，取一块皮，装上适量的馅料，捏成三角形即可，然后将捏好的饺子放入垫有纱巾的蒸架上，锅里注入清水，放上三角饺子；，盖上盖子，开火蒸20分钟，蒸好时趁热取出饺子！！！