赤小豆是不是就是红豆

不是。

赤小豆和红豆的区别如下：

1、从外观来看:

一般来说，这两种形状是不同的。红豆是圆形的，而赤小豆是细长的，略扁。

2、从应用角度看:

红豆比较大，最常用的是做美味的红豆沙糖水。而赤小豆，最适合汤或粥食用，有利尿消肿作用，非常适合孕妇食用。

3、口味:

红豆硬，不易煮开，适宜调味，适量糖。赤小豆更柔软，更容易从沙里出来，质地更柔软。就口味纯正而言，红豆确实更适合食用。可以看出，红豆和赤小豆是非常不同的。