西红柿菜花汤家常做法(西红柿菜花汤的做法大全)

西红柿菜花汤家常做法(西红柿菜花汤的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-28 14:04:09

西红柿菜花汤家常做法

1、食材:菜花150克、西红柿50克、盐少量、姜末、植物油少量、清汤少量

2、菜花洗净,掰块,焯后沥干。西红柿洗净,切块。

3、炒锅放植物油烧至七成,放入姜末、西红柿块,翻炒成酱。

4、放入清汤,盐,大火煮沸,撇去浮沫,倒入沙锅煮沸。

5、放入菜花块,煮约5分钟即可

将菜花和番茄洗净 番茄切去蒂(那个圆圆的在顶部的)在番茄上切十字一会好去皮

烧开水把番茄和菜花放进去煮一会 把水倒掉 菜花捞出来 番茄留在锅里

番茄在锅里去皮切块, 不喜欢在砧板上切因为这样可以保留番茄水分

放少许油 把番茄块炒出红汁 加入水,番茄酱和糖少许

放入鸡蛋

两分钟后放入菜花

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