嘎鱼身上的黄色粘液怎么处理（嘎鱼买回来怎么清洗身上的黄黏液）

1.

主料，嘎鱼辅料：三片姜，五克盐，一勺料酒，水开始步骤：1、盆中放入清理干净的嘎鱼

2.

放入几片生姜去腥

3.

撒上一勺盐腌制一下去除表面黏液

4.

加入一勺料酒去腥腌制片刻

5.

用清水冲洗一下

6.

锅中烧热水，将嘎鱼用热水烫一下

7.

然后用刀轻轻刮，表面黏液就干净了

8.

最后一步，全部刮干净之后用清水冲洗一遍即可