高压锅压骨头要多久 高压锅压骨头要多久（高压锅压大骨头20分钟够吗）

高压锅压骨头大概需要七分钟到八分钟左右，不能压的太长，否则骨头和肉就分离了，而且肉变得非常烂，已经没有咬头了，所以我认为高压锅压骨头最好以七分钟到八分钟左右为最佳。

需要30分钟。

上气后需要炖30分钟就可以把大骨头炖得软烂。因为这种高压锅的压力比较强，先将处理好的大骨头在普通锅中炖5分钟，再挪到高压锅里，上气后将火调至微火炖30分钟。