夏天可以腌制东北酸菜吗(腌制东北酸菜的正确方法)

夏天可以腌制东北酸菜吗(腌制东北酸菜的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-28 19:50:27

夏天可以腌制东北酸菜吗

可以的,腌酸菜具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:大白菜一棵、盐适量、凉开水适量。

1、第一步把白菜扒开洗净控水,切好。

2、白菜放入盆中,加盐拌匀。

3、白菜腌渍10分钟,装入玻璃瓶中,腌出的水分也倒入瓶中。

4、用筷子压实,放入凉开水,凉开水没过白菜即可,瓶子盖好,静置一个月。

5、一个月后打开倒出,这样就做好了。  

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