每年10月份左右。
每年到了十月的时候,在东北基本上会家家户户腌制一些酸菜,尤其是在广大的农村地区,腌制东北酸菜更是非常重视的。听当地的一些农民介绍,在每年农历十月份的时候制作的酸菜最好吃。因为这个时期大白菜正大量上市,而且气温、光照也是比较合适的!所以如果你也想要制作东北酸菜,而在东北地区的话则在农历十月份制作最好,稍微提前一点也可以的。
每年10月份左右。
每年到了十月的时候,在东北基本上会家家户户腌制一些酸菜,尤其是在广大的农村地区,腌制东北酸菜更是非常重视的。听当地的一些农民介绍,在每年农历十月份的时候制作的酸菜最好吃。因为这个时期大白菜正大量上市,而且气温、光照也是比较合适的!所以如果你也想要制作东北酸菜,而在东北地区的话则在农历十月份制作最好,稍微提前一点也可以的。
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