花菜的根发绿是什么原因（花菜发红要警惕四种病）

可能是放盐的缘故。有机菜花焯水的时候在水里加盐不仅可以让菜花变脆变绿，并且能让菜花更容易熟。

花菜营养丰富，美味可口。这是一种广受欢迎的蔬菜。它的营养价值很高，同样的食物中含有大量的水分，可以让你轻松的实现减肥。