准备材料配方:八个鸡蛋,80g面粉,10g淀粉,80g牛奶,40g糖(不甜,可以多放到80g,根据自己口味。)40g油。不要放多放少就可以了
通常使用鸡蛋作为主要原料
鸡蛋:8个
糖:120克
低筋面粉:120克
植物油:60克
牛奶:60克
制作方法:
将鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀,直至糖完全溶解。
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
加入植物油和牛奶,继续搅拌均匀。
将混合好的面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤约25-30分钟,至表面金黄色即可。
这个比例仅供参考,具体制作时可以根据个人口味和烤箱情况进行调整。