淡水虾属于海鲜类吗（淡水虾养殖技术培训班）

不属于海鲜类。因为淡水虾是由人工淡水养殖的，属于淡水虾类的河鲜，比如小龙虾、小河虾、鳖或者田螺等。而海鲜是指从海中打捞出来的可以食用的海产食物，不论是动物还是植物都应该属于海鲜，比如北极虾、大龙虾、带鱼或者黄鱼等。另海鲜类相对来说碘的含量要比淡水类的高的许多。

淡水虾是一种甲壳动物，生长在淡水环境中，与其他海鲜类有所不同。因此，从分类学角度来说，淡水虾不属于海鲜类别。一般来说，海鲜指的是生长在海洋中的海产品，如鱼类、贝类、蟹类等。淡水虾则属于淡水生物类别，主要生长在江河湖泊和沼泽等淡水环境中。虽然淡水虾与海鲜不属于同一类别，但在饮食文化中，它们都被视为美味的食材并广泛消费。