硬柿子不摘冬季冻不冻(软柿子怎么冷冻保存留到冬天吃)

硬柿子不摘冬季冻不冻(软柿子怎么冷冻保存留到冬天吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 12:28:29

硬柿子不摘冬季冻不冻

个人经验:将硬柿子放在室外阴凉处,使其自然变软。柿子不怕冻,如果到了夜间温度降低到0℃以下,柿子表皮会结冰,等到第二天白天气温回升,柿子又会自然化开。如此反复,柿子的皮会越来越薄,柿子也会越来越甜。直到柿子变软,看上去好像有些透亮的时候再放入冰箱冷冻。吃之前化开就可以了。

如果将硬柿子直接冷冻,等到吃的时候仍然会感觉有些涩的味道,尤其是靠近表皮的地方,涩味会比较明显,口感不佳。

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