豆腐萝卜干卷（豆腐皮包萝卜干）

萝卜豆腐卷的用料：

萝卜两个 豆腐半斤 盐 花生油 鸡蛋四个 五香粉 胡椒粉 香油

萝卜豆腐卷的做法步骤：

步骤 1：取出面粉加入鸡蛋，水和面。

步骤 2：萝卜洗净擦丝，放入少许盐3-5分钟腌出水分。水洗净沥干水分，刀切几刀备用。豆腐切小丁。

步骤 3：调馅：除豆腐丁外其他全都挑到一起（此处两个鸡蛋）豆腐丁最后放。

步骤 4：将醒好的面擀成大的面皮，将调好的馅铺在面皮上，卷起用刀切块。

步骤 5：水开后开始蒸，15分钟后起锅。