榴莲大福没黄油怎么做（榴莲大福正宗做法）

榴莲大福是一道非常受欢迎的甜品，通常需要用到黄油来制作。如果没有黄油，可以尝试以下方法：

材料：

- 糯米粉200克

- 热水150毫升

- 榴莲肉100克

- 糖适量

- 玉米淀粉适量

步骤：

1.将糯米粉倒入大碗中，加入热水搅拌均匀，揉成光滑的面团。

2.将面团分成小块，搓成圆形。

3.将榴莲肉放入搅拌机中打成泥状，加入适量的糖和玉米淀粉搅拌均匀。

4.将榴莲泥包入糯米团中，搓成圆形。

5.将搓好的榴莲大福放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟即可。

温馨提示：

1.在揉面团时，可以适量加入一些油，以免粘手。

2.在包榴莲泥时，可以在手上涂上一些水，以免粘手。

3.在蒸制过程中要注意火候的控制，以免过熟或不熟。