发糕的制作3市斤面粉放多少酵母粉和红白糖各多少克（一斤面粉做发糕用多少水和酵母）

如果是用于做发糕的制作，三斤面粉要放酵母粉二十克左右，红糖少许五十克就可以了，白糖要三百克到四百克左右，这个糕做起来是很好吃的。

发糕的制作中，面粉、酵母粉和红白糖的比例可以根据个人口味和偏好进行调整。一般来说，以下是一个常用的比例参考：

对于3市斤（约1.5公斤）面粉：

- 酵母粉：大约15克至20克

- 红糖：适量，通常是100克至200克

- 白糖：适量，通常是50克至100克

这只是一个基本比例，你可以根据个人喜好和口感进行微调。如果喜欢甜一些的口感，可以增加红白糖的用量；如果偏好清淡一点的味道，可以减少糖的用量。

请注意，以上仅为参考值，在实际制作中，最好根据具体食谱进行操作，并严格按照食谱中给出的配料比例来制作发糕。