制作配料：玉米油50克 低粉110克 蛋液20克 糖粉30克 小苏打1克 无铝泡打粉1克 盐1克 核桃碎50克
制作方法：
1、玉米油放在大盆里，加入蛋液、糖粉搅拌至完全融合：
2、然后筛入低粉、泡打粉、小苏打，最后加入盐；
3、用刮刀翻拌至没有干面粉即可；
4、核桃仁剥好以后放在烤盘上，上下火180度烤8分钟左右，然后切碎，把皮去掉；
5、核桃碎放在面团里面；
6、最后把面团和核桃揉成团即可；
7、把面团分成大约每个20克的小面剂；
8、再把面剂按扁，尽量扁一点；
9、最后摆放在烤盘上面，刷一层蛋液，撒适量黑芝麻即可。
10、烤箱预热，上下火180度烤大约15分钟即可；
鸡蛋一个、木糖醇60g、苏打粉1g、色拉油3g、黄油75g、低筋面粉 170g、泡打粉0.5g、核桃碎 适量
1.首先把软化好的黄油加入木糖醇搅拌均匀,分次加入鸡蛋和色拉油,继续搅拌至微微发白,低筋面粉、苏打粉和泡打粉混合过筛至黄油中,刮刀压拌至无干粉;
2.然后平均分25-30g一个搓圆,放入烤盘压平,中间放熟核桃碎,刷上蛋液;
3.最后放入烤盘,烘焙烤180度10分钟,关火,在烤箱中继续放10分钟取出放凉即可上座开吃啦~
