一个半小时
猪头肉应该放在有香料的高压锅中煮沸，然后小火慢炖三个小时，这时候的猪头肉就可以煮烂，质地软嫩，而且又味美
而桂皮、白糖、食用盐、姜片、葱段等多种香料需要提前放在清水中煮沸，并且慢炖半个小时，才可以让香味充分的入味
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