香肠肠衣能吃吗（十大肠衣品牌）

如果是猪的肠衣是能吃的；如果是人造的就不要吃了。其实最好不要吃香肠的外皮，因为香肠在制作时是要在露天晾晒的，香肠的外皮上会有尘土；如果想吃的话，就用水冲洗一下，蒸一蒸再吃。香肠的肠衣分为天然和人造两种，天然的一般是猪小肠或牛肠，人工的分为蛋白肠衣和塑料肠衣两种。除了塑料肠衣外其他的都可以食用。区分很简单塑料肠衣完全透明且由于其有伸缩性故香肠的两端都用金属卡扣封紧。

香肠肠衣是猪的小肠，当然是可以吃的，以前我们家灌香肠用不完小肠的时候就可以用来煮了以后，炒着来吃，还挺脆的。也可以把肠衣晾晒或者薰干以后炖来吃，都是可以的，猪身上的东西很多都是可以吃的，大肠小肠基本上都是有人吃的，不会扔掉的