空气炸锅芝士焗龙虾做法（空气炸锅芝士焗龙虾的正确做法）

克黄油，先放蒜、洋葱炒香，加入青红椒、口蘑，炒一会再加入15克白兰地酒。炒至酒挥发。在加入1克盐、1克胡椒粉、1克鸡粉

步骤3

加入淡奶油，大火煮开，转小火熬稠

步骤4

龙虾用橄榄油煎上色，再在加入一点黄油，出锅备用

步骤5

将奶油酱淋至龙虾上，撒上芝士，入预热烤箱210度6分钟，左右上色取出即可

焗

原料：虾、马苏里拉芝士、罗勒叶、芥末。

第1步、虾洗净去头，去头的时候顺便把虾线拉出，用剪刀从肚子剪开，剪掉多余触角，然后反过来放在菜板上用刀拍一下拍平。

第2步、拍平以后，反过来，适量先抹一层芥末。

第3步、然后加芝士碎。

第4步、空气炸锅200度5分钟，撒罗勒叶，即可食用。