排骨汤怎么煨（排骨煨汤正确方法）

要煨一锅美味的排骨汤，首先将猪排洗净切小块，在锅中加入足够的水，放入葱姜等调料，开大火煮至水开后撇去浮沫，改成小火后继续煮至排骨酥烂，期间不可用大火让汤沸腾，并不时检查汤的味道、加调料，保证鲜美可口。

煨煮时间为1至2小时左右，可根据个人喜好放入蔬菜或其他调味品。煨煮完成后将排骨捞出即可享用。