瓦罐煨汤咋做啊（瓦罐煨汤的菜谱配方）

1、主料：鸡肉500克，糯芋头500克。辅料：生姜适量，香葱适量，食用盐适量，胡椒粉适量 ，食用油适量。

2、鸡肉剁成小块，生姜洗净切片，香葱洗净切细粒备用。

3、锅中加入适量的食用油烧热，加入生姜片爆香。

4、加入鸡块翻炒。

5、翻炒至鸡肉变色后倒入瓦罐中。

6、瓦罐中加入适量的温开水，大火煮开后转文火慢煨半个小时分钟。

7、准备好糯芋头。去皮，洗净，切滚刀块。

8、芋头倒入瓦罐中，大火煮开，小火煨炖半个小时分钟。

9、加入适量的食用盐搅拌均匀。

10、加入适量的葱花后关火。

11、盛入碗中，制作完成。

主料：八宝米35克

辅料：锡纸1张，水1罐

配料：冰糖25克

做法：

1. 冰糖待用。

2. 八宝米洗净待用。

3. 把冰糖和八宝米放入瓦罐内。

4. 加满清水水。

5. 用锡纸封口。

6. 放入瓦缸内。先用大火煨30分钟，然后用小火煨4 小时左右即可拿出食用。

7. 美味的煨八宝粥大功告成了