往和面袋里面加入一些发酵粉,面粉,清水等等这些东西,然后的话再把它们搅拌一下。
最关键的一步还要把袋子给密封好,揉成面团之后就可以让面粉发面。和面袋作为一种和面工具,其密封性是很重要的,我们选购时将弄鼓后,密封严实,然后稍微用力挤压,看是否会有气体跑出,如果没有说明密封性很好,但是注意不要力气过大,毕竟和面时前期是不需要很大力的。
和面袋中倒入面粉,放入所需的水,封好口,开始在案板上来回摔打慢慢就成面团了
往和面袋里面加入一些发酵粉,面粉,清水等等这些东西,然后的话再把它们搅拌一下。
最关键的一步还要把袋子给密封好,揉成面团之后就可以让面粉发面。和面袋作为一种和面工具,其密封性是很重要的,我们选购时将弄鼓后,密封严实,然后稍微用力挤压,看是否会有气体跑出,如果没有说明密封性很好,但是注意不要力气过大,毕竟和面时前期是不需要很大力的。
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