无糖可乐是用的赤藓糖醇吗（赤藓糖醇耐酸吗）

不是：无糖可乐用的是 阿斯巴甜

目前使用最广泛的人工合成的甜味剂。成分类似蛋白质所以进入人体后会被快速吸收，热量仅是蔗糖的1/200，但是甜度却是它的200倍，大部分的无糖可乐中都会添加阿斯巴甜。