山东临沂光棍鸡炒鸡的做法

步骤1 鸡洗净斩小件过开水

步骤 2

葱切段，姜和蒜用刀面稍拍裂即可

步骤3

热油将大料同葱姜蒜一起炒香，再放入鸡块翻炒，半成熟后加入多点生抽，半勺糖，适量老抽，一点水，加盖焖

步骤 4

青椒切块，等到汤汁粘稠加适量盐放入青椒略炒即可