晚上捉的淡菜要把那个毛毛拔掉吗（怎么分辨淡菜是死的还是活的）

晚上捉的淡菜要把那个毛毛拔掉

淡菜里面有黑色或者棕色的毛，可以用剪刀剪去，或者是直接抓着淡菜的毛，将其撕下来。

淡菜干里面的毛，可以在淡菜泡发之后，就去黑色的絮状物，也是一种去除淡菜里面毛的方式。