放饺子的盖垫怎么做（做饺子专用垫）

放饺子的盖垫可以用传统的竹制蒸笼盖或者自制的纱布盖。自制盖垫的方法是，先准备一块纱布，根据蒸笼的大小剪成合适的尺寸，然后用线在四周缝制成围裙状，在顶部留一条边用来提起盖垫。这样的盖垫可以保持蒸气充分循环，让饺子受热均匀。同时，纱布盖垫方便清洗，多次使用，经济又实用。这样的盖垫能够有效帮助饺子熟透而不会沾底，让食物更美味。