福寿螺哪个部位不能吃（福寿螺正确吃法）

福寿的尾部不能食用

 福寿螺尾部多为排泄物，口感不佳，含有泥沙。

在处理福寿螺的时候，首先把福寿螺放水里滴上几滴食油静放2-3天，中间换水1-2次，这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出，然后把福寿螺外壳洗净，用钳子把底部，也就是最尖的地方掰掉。

福寿螺的尾部不能吃。福寿螺的尾部是福寿螺的肠子,含有排泄物、沙子以及一些有害物质,不适合食用。福寿螺脑也不能吃。福寿螺脑即福寿螺顶部偏下的白色部位，一般因此食用时最好去掉。