如果要泡好大红袍，水温大约应该控制在90℃左右。先将茶壶或茶杯用热水冲洗一遍，然后用一定量的大红袍茶叶，根据个人口感要求适量放在壶中，再用90℃左右的热水冲入，浸泡3－5秒钟后倒出第一泡，这样有助于排出茶的杂味。
再用同等温度的水再泡一次，此时的泡茶时间可适当延长，3－5分钟左右泡出的茶味最好，口感醇和。
第三泡泡的时间可以更长，达到7－8分钟，茶味会变得比较淡，但还是带有大红袍的香味，这时再次冲泡就没有什么意义了。
冲绝方法/步骤
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备器
适合盖碗和紫砂壶冲泡。
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洁具
首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净，而且必须热透。
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赏茶
好的大红袍茶叶条索紧结壮实，色泽青褐乌润。
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投茶量
以容器大小而定，一般为容器量的三分之二处，喜欢清淡的可以减少至容器的一半(建议4g)。
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水温
大红袍是半发酵茶，水温要求极高，特别是第一泡水，低了会影响大红袍的茶汤浓度和香气，大红袍甚至有可能被泡死，在茶叶加盟店的泡茶水温都是100度沸水,同时建议三泡加热一次水，免得泡到后面没味道。
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水量
以投放大红袍茶的量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
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冲泡时间
前3泡控制在10秒内第4泡开始每一泡延长5秒或自行调节，冲泡次数7次为佳。
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冲泡手法
注水时悬壶高冲，水要略高于容器面，然后刮去表面泡沫，分杯时应低斟，可减少茶香逸散。
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关于大红袍的正确冲泡方法的介绍就先到这了，如果想要了解更多的茶叶知识的话请关注华祥苑哦。
注意事项
1、冲泡的水温要100℃的沸水为佳
