豇豆角的营养价值（哪里的长干豇豆角最好吃）

豇豆富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、泛酸、多种氨基酸等成分，能增进食欲、促进消化、提高抵抗力。