不放糖凉拌藕片最好吃的做法（凉拌藕片最正确的做法）

食材：莲藕，葱蒜，小米辣，辣椒粉，白芝麻，生抽，老抽，蚝油，黑胡椒粉，香菜，陈醋

做法

1.准备食材，莲藕去皮切片，水开煮熟捞出过凉水备用

2.碗中加入一勺辣椒粉+一勺蒜末+一勺葱花+一勺白芝麻+一勺小米辣，淋上热油

3.加入四勺生抽+两勺陈醋+半勺老抽+一勺蚝油+少许黑胡椒粉，搅拌均匀备用

4.藕片控干水份，加入香菜，倒入调好的酱汁，抓拌均匀即可！

再把藕片放入锅中焯下水。焯至断身也捞出来过下凉水。起锅烧油。油热后加入吉利干花椒爆香，然后管我把油倒入碗中。搅拌均匀，加一手烟，白糖，白醋。那叫有。搅拌均匀后倒进藕片里。翻动均匀。再把胡萝卜片摆到盘子里面。放入藕片，一道美味的凉拌藕片就做好了。