冰冻松茸怎么解冻（冰箱冷冻松茸怎么解冻）

1、放入温水中浸泡一段时间，注意使用温水浸泡，温水可以加入松茸内冰块的化解，但不可食用沸水，否则会导致松茸表层熟了而内里依然是冰，放入温水时需要用保鲜袋将其隔水温化。

2、放入微波炉中启动解冻功能。这种方法需要注意时间不可过长，30s左右即可。

1.

自然解冻:需要10-20分钟 即放在漏篮里让它在常温下自然解冻,这个解冻的时间比较久,10-20分钟左右,松茸半解冻状态就可以切片。

2.

快速解冻:3-5分钟 将冰冻松茸用可食用的密封袋密封或者直接用袋子隔水浸泡,然后用热水浸泡3-5分钟,可以让其更加快速的解冻,这也是最好的解冻的方法之一。

3.

不解冻: 直接像切冻肉一样,能切动的时候进行改刀,然后烹饪,如果是煲汤、火锅的话,如果小个直接可以不解冻放进去煲汤,不影响口感。