馄饨是起源于中国的一种民间传统面食。关于馄饨的来历，有两种说法。
一种说法是相传在汉朝时期，北方的匈奴人经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。
他们吃馄饨是希望能够早日把匈奴人赶走，过上太平日子。
另一种说法是与中国古代四大美女之一的西施有关。相传，西施是第一个制作出馄饨的人。
馄饨是一种传统的中国面食，起源于中国南方地区。它的来历可以追溯到几千年前的古代中国，在那个时候，人们已经开始制作面食了。据说，馄饨最早是由古代医生发明的，他们用面皮包裹各种食材，以便将药材和药物混合在一起食用，这样可以更好地发挥药物的功效。
随着时间的推移，馄饨逐渐演变成了一种美食，成为人们日常饮食中的一部分。它的制作过程非常繁琐，需要将面粉和水搅拌成面团，然后将面团擀成薄片，再将馅料包裹在面皮内，最后将馄饨煮熟或者蒸熟。
馄饨的馅料可以有很多种类，常见的有猪肉馅、鲜虾馅、牛肉馅等，也可以根据个人口味添加各种蔬菜、豆腐等食材。馄饨的口感鲜美，汤汁醇厚，深受人们喜爱。
现在，馄饨已经成为了中国餐桌上的经典美食之一，不仅在中国各地非常流行，也在世界各地的华人社区中享有盛名。无论是在家庭聚餐还是在餐馆里，馄饨都是一道受欢迎的美味佳肴。
