主料:米饭 350g
辅料:胡萝卜 15g、火腿 15g、黄瓜 20g、虾仁 15g、青豆 15g、鸡蛋两个、葱 20g、盐和鸡精各 2g。
做法:
1. 将鸡蛋打碎放入碗中,加入食用盐搅拌均匀。
2. 起锅烧水,水烧开后将虾仁、青豆胡萝卜放入,焯水后捞出。
3. 起锅烧油,将鸡蛋放入,煎炒至金黄色。
4. 将米饭和虾仁等配料同时放入油锅中,加入盐、鸡精、反复翻炒后便可成出来了。
主料:米饭 350g
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1. 将鸡蛋打碎放入碗中,加入食用盐搅拌均匀。
2. 起锅烧水,水烧开后将虾仁、青豆胡萝卜放入,焯水后捞出。
3. 起锅烧油,将鸡蛋放入,煎炒至金黄色。
4. 将米饭和虾仁等配料同时放入油锅中,加入盐、鸡精、反复翻炒后便可成出来了。
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