板栗是我们生活中常吃的一种美食，尤其是在冬季的时候，走在大街上总能闻到炒板栗的香味，不过现在在外面买炒板栗的话，有很多的人也担心买的炒板栗吃起来不健康，毕竟有些黑心的商家会在里边加入一些其他的添加剂，所以有些人就会买上一些生的板栗，自己在家里制作。

而现在有很多的家庭都是有烤箱的，所以说在做板栗的时候也会用烤箱来做板栗，用烤箱做板栗，看似非常的简单，但是在做的时候还是要掌握一定的技巧的，不然自己烤出来的板栗吃着不香还不好剥皮，今天就来跟大家分享一下烤箱烤板栗的小技巧，这样做板栗才更好吃。

首先先把准备好的板栗洗干净，等它洗干净以后，准备一把小刀，在板栗的表面划上一道口子，这样我们再把板栗烤好以后剥板栗的时候就会更加的轻松了，等到板栗划好小口以后，把板栗放在一个大碗里，边撒上一些白砂糖，充分的搅拌均匀。

然后我们再准备一口锅，在锅里边加入一些冰糖，加入少许的清水，熬制成糖浆，熬成糖浆以后，我们先把拌好白砂糖的板栗放在烤盘中之后，用一个干净的刷子把熬制好的糖浆均匀地刷在上面之后再刷上适量的食用油放在烤箱里面用大概230度的温度烤制20分钟左右就可以了。

这样好吃的烤板栗就做好了，吃起来味道会更加的香甜，而且剥皮也非常的容易，如果你也特别的喜欢吃板栗的话，也可以试试这种方法，而且在烤板栗的时候，温度和时间也可以根据自己家的烤箱进行适当的调整
