冬瓜在播种前要采用浸种的方式催芽,等种子露白后播在育苗盆里,待小苗长到3-4片真叶时移栽定植到露地中。
冬瓜喜肥,在定植时要在土中施入充足的底肥,以后随着植株的生长进行打岔。
冬瓜一般都是主蔓坐果,每株冬瓜留1个果实,不过一般先会保留2-3个果实,等幼果坐稳后再择优留瓜,等果实成熟就能采收了。
冬瓜主蔓生长到7-9片真叶时,选择晴天的中午打去主蔓上的生长点,有数条侧蔓同时发生,选留两条相邻的生长健壮的且生长势相当的侧蔓,其余侧蔓全部打掉,当侧蔓6-7节出现雌花时,选留1-2朵符合要求的雌花,并在生果后去掉非正常果,及时选留1个果型端正发育快的果实。
通过这种栽培方法,每株可结2个果,果重均匀一致,单果重2.5-4公斤,收获期统一。