什么是小白菜

什么是小白菜

首页维修大全综合更新时间:2025-05-31 09:32:30

什么是小白菜

小白菜是一种蔬菜,属于十字花科芸薹属的一年生或二年生草本植物。它的叶子呈倒卵形,顶端圆形,外叶为绿色,展伏在地面上。花瓣为鲜黄色,倒卵形,果实为长角果,种子呈棕色,球形状。小白菜是不结球的白菜亚种,叶子更多且不会长成大白菜。它是一种常见的绿叶菜,含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C和钙的含量较高。小白菜还含有膳食纤维,有助于改善血脂和预防便秘。它是一种营养丰富的蔬菜,常被人们用来烹饪各种美食。

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