1.
大木耳炒鸡蛋:首先准备大木耳150克,鸡蛋150克,打入到碗中,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡蛋150克,翻炒至定型,然后再放入大木耳150克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,小火翻炒十分钟即可。
2.
尖椒炒大木耳:首先准备大木耳500克,尖椒150克切成片,锅中放入食用油15毫升,接着放入大木耳500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽五毫升,尖椒150克,小火翻炒五分钟即可。
3.
大木耳炒肉:准备大木耳300克,肉片150克,锅中放入食用油15毫升,接着放入肉片150克,翻炒至变色,然后再放入大木耳300克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,料酒五毫升,小火翻炒十分钟即可。