生拌基围虾做法（生吃基围虾做法）

1.葱姜蒜和小米辣和柠檬准备好，并改刀。柠檬切片去籽。

2.水烧开，放入葱姜和料酒。

3.放入基围虾煮开煮红，再放入冷水中冲洗沥干。

4.沥干后放入冰水泡十分钟。再沥干。

5.虾子摆入碗中，放葱姜蒜和小米辣，一部分柠檬挤汁。

6.加盐和生抽和松茸调味粉，再加海鲜捞汁。

7.摆上柠檬切片，腌半个小时再食用。