青菜的花能吃吗（哪种蔬菜的花能吃）

青菜的花是能吃的；因为青菜本身就是可食用的，冒的苔和花也是对人体无害的，不过虽然能吃，但大部分青菜在开花时已经是老了，所以开了花的青菜已基本上不能吃了。