能吃,因为青菜不像土豆那样长芽就不能吃了,青菜开花没有毒,营养价值不会损失。青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边;总状花序顶生,呈圆锥状;花浅黄色,花梗细,和花等长或较短。
青菜开花后可以食用,因为青菜不像土豆长芽后会有毒素,且青菜开花后营养价值不会损失,因此青菜开花后可以食用。青菜中含有农药残留或寄生虫的残留,所以建议食用时要注意清洗,加热一下再食用,这样可保证饮食上面的卫生。
能吃,因为青菜不像土豆那样长芽就不能吃了,青菜开花没有毒,营养价值不会损失。青菜是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,高可达70厘米,无毛,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边;总状花序顶生,呈圆锥状;花浅黄色,花梗细,和花等长或较短。
青菜开花后可以食用,因为青菜不像土豆长芽后会有毒素,且青菜开花后营养价值不会损失,因此青菜开花后可以食用。青菜中含有农药残留或寄生虫的残留,所以建议食用时要注意清洗,加热一下再食用,这样可保证饮食上面的卫生。
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