怎样保存胡豆又嫩又好吃（嫩胡豆怎么放冰箱保存好吃）

保存胡豆时，首先要选择新鲜、嫩的胡豆。将胡豆放入冰箱冷藏室中，加上一点水，保持湿润。

如果想要胡豆更加嫩，可以在保存前先将胡豆焯水，然后放入冰箱中保存。另外，不要将胡豆与有气味的食物放在一起，以免味道相互影响。建议在3-4天内食用完胡豆，以保证口感和营养。

嫩胡豆可以放入锅中焯水进行保存。可以把嫩胡豆洗干净后放入锅中焯一下水，然后捞出沥干水分。找一些保鲜袋，把嫩胡豆装起来放入冰箱冷藏保存。

还有一种不需要焯水保存的方法，可以在嫩胡豆中放入一些盐和油。然后腌制一下，最后放进冰箱冷藏，也是可以保持新鲜的。