黑芝麻能治白头发吗（白发最怕三种菜）

许多人认为吃黑芝麻、黑豆、黑米和其他黑色食物可以减少白发。事实上的，这种“以形补形，以色补色”的做法没有科学依据。这是因为黑芝麻中的黑色物质是黄酮类物质，而由人体黑色素细胞组成的氨基酸衍生物不是黑芝麻中含有黑色素的物质。